(맥카페도 유사한 컨셉의 프로모션을 하는것은 커피에 관한 스타벅스의 고유한 이미지에 정면대결하기보다는 커피 본연의 오리지널리티, 맛으로 경쟁을 해보려는 것 같습니다.)
이렇게 경쟁사들의 치열한 견제속에 얼마전 스타벅스는 원가절감의 일환으로 오후에는 매출이 떨어지는 디카페인 커피의 추출량을 줄이기로 했습니다.
스타벅스는 지난해 신선한 커피를 제공하기 위해 원두를 30분마다 추출했으나, 앞으로 디카페인 커피에 한해 정오 이후에는 수령한 주문에 대해서만 커피를 추출하기로 했다고 전날 이메일 성명을 통해 밝혔다.
스타벅스는 "다수 점포에서 오후에 디카페인 커피 소비량이 현저하게 줄었다"며 "수요와 상관없이 오후에도 끊임없이 디카페인 커피를 추출하는 현 방식은 낭비라고 판단했다"고 설명했다.
이 지면광고의 핵심은 "We don't work around our schedule, we work around yours." 단 한줄의 문구가 아닐까 싶습니다. 원가절감을 위해 소비자의 편의를 포기한 스타벅스와 그것을 자사의 마케팅에 이용한 던킨. 관련 마케팅 서적만 해도 여러권을 낳은 스타벅스의 앞으로 행보가 궁금해집니다.
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Subject: 커피 전쟁으로 본 1등 죽이기 마케팅 전략
Tracked from ARTIST SONG 삭제어젠 “맥도널드”와 “던킨”측에서 커피 관련 보도자료를 동시에 배포했나 봅니다. 일부 언론은 단독으로, 일부 언론은 “저가 커피 전쟁” 등의 야마로 묶어 기사화하고 있습니다. 불황이 깊어지면서 국내에서도 스타벅스와 커피빈 등 정통 커피 브랜드들의 입지가 좁아지고 있다. SPC그룹이 운영하고 있는 도넛 전문 브랜드 던킨도너츠는 불황기 소비자들의 가격 부담을 덜어주기 위해 자사의 `오리지널' 커피 가격을 2천200원에서 1천900원으로 낮춘다고 3일...
2009/03/12 11:37 -
Subject: 커피숍마다 달라지는 UX
Tracked from happysphere 삭제언젠가 유팩에 커피숍마다 다른 UX를 비교하는 글을 쓰면 재밌을 것 같습니다. 요새 맥까페가 공격적으로 마케팅을 하고 있는데, 늘 광고를 볼 때마다 피식 웃곤 합니다. 일명 "별도 콩도 다 잊어라."는 그 광고 말입니다. 사실 여러 블라인드 테스팅에서 밝혀진 것처럼 원두 로스팅 기간 등의 이유로 맥도날드, 던킨의 커피 자체는 커피빈이나 스타벅스에 전혀 뒤지지 않는다고 합니다. (관련 기사 링크 : 맥카페는 무난하게 마니아는 커피빈) 그러나 커피숍에..
2009/03/17 21:42 -
Subject: SMART INVEST?
Tracked from See the Unseen 삭제MIS 수업시간에 보던 PPT 중에서 'smart invest'라는 제목의 슬라이드였는데, (SCM하다가 나왔습니다.) 이런 그림이 나왔는데 꽤나 재밌어서 올립니다. Commodity일때는 1cent이던 커피빈이 상품이 되고 서비스가 붙고 거기에 경험까지 제공하면서 $5까지 간다는 건데요.(실제로 한국에서는 6천원넘죠..; 아아..) 그림은 NAVAL POSTGRADUATE SCHOOL의 강기범교수님 ppt에서 그대로 따왓습니다. (물론 책을 스캔한..
2009/06/07 14:35
오홍~ 우리나라의 던킨과는 다르게 공격적이구낭!ㅎㅎ
2009/03/12 13:50외국은 아무래도 타사비교 광고가 우리나라에 비해 상대적으로 관대한 편이니^^;;
2009/03/12 22:58외국광고들은 이렇게 공격적인게 저는 참 좋더군요~
2009/03/12 19:52저도 보는 입장에서는 좋은데, 늘 느끼는게 제가 당하면 어떨까. 특히 요즘 같은 시기에 내가 스타벅스 담당자였다면 어떤 느낌일까 라는 생각을 하면 무섭더라구요 :(
2009/03/12 22:58항상 재미있게 잘보고있습니다..^^
2009/03/15 19:57읽어주셔서 감사합니다 :)
2009/03/16 01:54주소라도 남겨주셨으면 저도 방문했을텐데 아쉽네요 :(
안녕하세요^^ koreasoul님 블로그에서 우연히 넘어오게 됐는데요, 굉장히 재미있는 글이네요 ㅎㅎ 앞으루 자주 와서 글들 읽어야겠는데요?? ㅎ 그나저나 던킨에서 훨씬 더 좋은 원두를 쓴다고 저번에 신문에서 봤었는데, 이런 공격적 마케팅을 펼치고 있었군요 ㅎㅎㅎ(외국이니까 가능한 거겠죠?? 우리나라에서도 그런 것에 너무 민감한 반응은 안 보였으면... 하고 생각해 본 적이 있어요 ㅎㅎ)
2009/05/12 22:10앗 이렇게 들려주시고 댓글까지 남겨주신것도 감사한데 자주 들려주신다니 더더 감사합니다^^
2009/05/13 11:38저도 괭이님 블로그 가봤는데 아주 다양한 주제로 재미있게 글을 쓰시는거 같아서 부럽습니다. (저는 글빨이 심히 딸리는지라ㅠㅠ) 사실 우리나라는 비교광고 타사비방은 거의 허락되지 않죠. 비교광고라고 해봤자 자사 제품대비 신제품 뭐 이런식이구요. 예로부터 겸손을 미덕으로 여겨왔기 때문에 그럴까요?ㅋ
어마, 아니어요^^ ㅎㅎ 제가 워낙 또 한지 오래되어서 쓴 글이 또 많아서 그래요 ㅎㅎㅎ 그나저나 님두 글 잘 쓰시던데요?? 마켓팅 쪽 글 재미있는 거 많은 거 같아요 ㅎㅎ 글구 이런 니치 블로그 좋잖아요~ 저는 거의 별자리만 열심히 쓰구 있는데, 소재 딸리는 거야 같은 주제 쓰면 당연히 나타나는 현상이구요 ㅎ 한 달 이상 꾸준히 글 올리다 보면 정말 소재가 딸리죠 ㅎ 그럴 때 전 한 이틀 정도 쉰답니다 ㅎ
2009/05/13 11:57그런데 정말 예로부터 겸손이 미덕이라서 어쩜 더 민감한지도 모르겠어요^^ 전 사실 자뻑하는 것도 꽤 좋던데^^;; ㅎㅎ 앞으루두 재미있는 글 많이 올려주세요~ 혹시 보다가 궁금한 거 있으면 질문해도 되죠?? ㅎㅎㅎ
마케팅은 소재가 재미있다보니 제 미천한 글솜씨는 묻히는 경향이 있어서 다행이라고 생각중입니다^^ 그나저나 한 달 이상 꾸준히 글도 안올리고 늘 기본으로 이틀은 쉬는데 소재는 늘 딸립니다ㅠ 큰일이에요 이거ㅋ 앞으로 자주자주 방문해주세요 :)
2009/05/13 17:22재밌게 읽었습니다. 하지만 던킨이 아직 스타벅스를 '물리쳤다'라고 하기에는 지금은 무리가 있을 듯 싶네요- ㅠ
2009/06/07 14:38(저도 커피만 가지고 보면 스타벅스보다 던킨이 낫다고 봅니다만..)
제가 트랙백 보냈듯이, 스타벅스는 사실 초기에 커피맛도 어느정도 잡으면서 그들만의 문화를 만들었기때문에 입지를 굳힌 것이거든요..
예를들자면, 펩시와 코카콜라중 블라인드테스트를 하면 대체로 펩시를 선호하는데, "펩시들어갑니다"하고 먹게시키면 뇌에서 비호감도가 올라가는 것과 같을듯 싶네요 ㅠ
던킨이 스타벅스를 물리쳤다는 제목은 저 사이트의 도메인 주소랍니다^^ 말씀해주신대로 블라인드 테스트는 브랜드의 영향에 비하면 별것이 아니지요. 소비자의 마음속에는 한 범주에 많아봐야 2개 이상의 브랜드가 자리 잡을 수 있으니깐요. 그래서 뉴런마케팅이 요즘 관심을 끄는게 아닌가 싶네요. 들려주셔서 감사합니다~ 자주 들려주세요 :)
2009/06/08 09:11